진정한 끔찍한 물고기를 만드는 방법

진정한 끔찍한 물고기를 만드는 방법

지난 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 핫 컨텐츠 중에서 식품 생산은 여전히 ​​네티즌의 관심의 초점 중 하나입니다. 특히 Roe Fish와 같은 전통적인 식품 생산 방법은 독특한 풍미와 생산 과정으로 인해 많은 음식 애호가들 사이에서 화제가 된 주제가되었습니다. 이 기사는 정통 끔찍한 물고기를위한 레시피를 자세히 소개 하고이 맛있는 요리를 쉽게 마스터 할 수 있도록 구조화 된 데이터를 첨부 할 것입니다.

1. 끔찍한 물고기 소개

Rodfish는 독특한 향기와 맛있는 맛으로 유명한 전통적인 절인 생선 요리입니다. 소시지는 복잡하게 제작되었지만 완성 된 제품은 독특한 맛을 가지고 있으며 식당에 의해 사랑받습니다. 아래에서는 재료를 선택하고 요리에 이르기까지 진정한 끔찍한 물고기를 단계별로 분석합니다.

2. 끔찍한 물고기를 만드는 재료

3. 생산 단계

1.물고기를 다루십시오: 물고기의 비늘과 내부 기관을 제거하고 물을 씻고 배수합니다. 끼고 맛을 촉진하기 위해 물고기의 양쪽에 약간의 상처를 기술하십시오.

2.절인 물고기: 생선 바디 안팎에서 소금을 골고루 뿌리고 생강 조각, 부추 조각 및 요리 와인을 넣고 2 시간 동안 담그십시오.

3.Lees를 준비하십시오: Lees를 설탕과 균일하게 섞어 따로 보관하십시오.

4.물고기 만들기: 절인 물고기를 꺼내고 물을 배출하고, 르스 혼합물을 고르게 바르고 밀폐 용기에 넣고 3-5 일 동안 냉장하여 담그십시오.

5.요리 물고기: Lees를 꺼내어 표면에있는 리를 제거하고 증기선에 넣고 15-20 분 동안 증기를 뿌려 서빙하십시오.

4. 주목할만한 것들

1. 신선한 생선을 선택하는 것이 나쁜 물고기를 만드는 열쇠이며, 물고기의 품질은 완성 된 제품의 맛에 직접적인 영향을 미칩니다.

2. Lees의 품질도 매우 중요합니다. 강한 향기가 있고 불순물이없는 고품질의 Lees를 선택하는 것이 좋습니다.

3. 기타 박테리아의 오염을 피하기 위해 천 절개 중에 용기를 밀봉해야합니다.

4. 거머리 물고기의 장애 시간은 개인적인 취향에 따라 조정될 수 있습니다. 시간이 길수록 거머리 맛이 더 강해집니다.

5. 끔찍한 물고기의 영양가

6. 끔찍한 물고기를 먹는 것에 대한 제안

1. 조림 물고기는 다른 맛으로 콜드 컷 또는 가열로 직접 먹을 수 있습니다.

2. 쌀이나 죽과 짝을 이루어 맛이 좋습니다.

3. 물고기에는 특정 알코올 함량이 포함되어 있으며 운전하기 전에 대량으로 먹어서는 안됩니다.

4. 고혈압 환자는 물고기의 소금 함량이 높기 때문에 적당히 먹어야합니다.

7. 결론

전통적인 진미로서 소시지 생선은 맛이 독특 할뿐만 아니라 영양이 풍부합니다. 이 기사의 소개를 통해 모든 사람들이 진정한 끔찍한 물고기를 만드는 방법을 마스터했다고 생각합니다. 전통적인 요리의 매력을 경험하기 위해 여가 시간에 그것을 만들 수도 있습니다. 나쁜 물고기를 만드는 데 더 나은 경험이 있다면 댓글 섹션에서 공유하십시오!