가을이 시작된 후에 무엇을 먹을까?

가을이 시작된 후에 무엇을 먹을까? 제철 식재료 10선과 건강 레시피 추천

가을의 시작이 어느덧 지나가고, 날씨도 점점 더워지고 선선해졌습니다. "가을 지방 게시"라는 민속 풍습이 있습니다. 지난 10일간 인터넷상에서 핫한 검색어(자료출처: 웨이보, 바이두지수, 헤드라인 핫리스트)를 바탕으로 가을 다이어트 트렌드와 과학적인 매칭 제안을 정리하여 건강한 가을을 맞이할 수 있도록 도와드립니다.

1. 핫 검색어: 초가을에 가장 인기 있는 음식 TOP 5

2. 꼭 먹어야 할 제철 식재료 리스트

3. 인기 검색어 3가지 레시피에 대한 자세한 설명

1. 릴리 눈배컵 (틱톡 좋아요 100만 돌파)
재료: 당산배 1개, 생백합 30g, 흑설탕 5g
방법: 배의 꼭지를 잘라 심을 제거하고 백합석을 채워 넣고 15분간 찐다.

2. 연근 옥수수 돼지 갈비탕 (샤오홍슈 컬렉션 3위)
재료: 돼지갈비 500g, 연근 2줄, 옥수수 1개
포인트: 갈비뼈를 데친 후 찬물에 담가주세요. 연근을 잘게 썰어 소금물에 담가두면 산화되는 것을 방지할 수 있습니다.

3. 호박기장죽 (엄마와 아기블로거 추천)
재료: 베이베이호박 200g, 기장 100g, 구기자 10개
팁: 호박을 찌고 눌러 밀도를 높이세요. 기장을 30분 미리 불려두세요.

4. 식단상의 주의사항

1.덜 매운맛이 강하고 산성이 더 강함: 생강, 고추 등 매운맛을 줄이고, 산사나무, 레몬 등 신맛이 나는 음식을 늘립니다.
2.다량의 보충제 복용을 피하세요: 초가을에는 강장제를 복용하는 것이 좋습니다. 비장과 위를 조절하기 위해 먼저 고든 씨와 포리아 코코스와 같은 순한 성분을 사용할 수 있습니다.
3.가을 건조함을 예방하세요: 하루 물 섭취량은 1500~2000ml로 유지하며, 국화차 등과 함께 섭취하면 좋습니다.

가을 다이어트는 점진적이어야합니다. 중국영양학회 자료에 따르면, 가을이 시작된 이후 일일 칼로리 섭취량은 여름에 비해 10~15% 증가할 수 있지만, 고기와 야채의 비율은 3:7로 조절하는 것이 바람직하다는 점에 유의해야 합니다.